2026/05/28 15:02
越乃寒梅 大吟醸 超特選 1.8Ｌ 【限定】【ご予約】まもなく入荷！米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温１℃の環境で約２年間熟成させ...
2026/03/29 13:46
イワシのヌタ作りました。酒の肴に最高に旨いです！作るのは手間がかかりますが、食べるのは本当にあっという間ですね。けど、これがまた日本酒に最高に旨いです。
2026/03/09 18:42
今年も新潟酒の陣が3月7日～8日、朱鷺メッセで開催されました。酒の陣とはドイツのビール祭りを参考に新潟の酒蔵が集結する今年で23年目を迎える一大イベントです。新潟芸妓の踊りや新潟の食、普段は飲めないお酒...
2026/02/07 18:00
新潟は日本酒の産地ですが、実はワインやクラフトビールなどの産地でもあります。ワインは国産ワインの父といわれる川上善兵衛や日本の地ビール第一号蔵などがあります。そして当店の近くには「越乃寒梅」の酒蔵...
